โจ๊กข้าวกล้องทรงเครื่อง 12+ เดือน

วัตถุดิบ

  • กุ้งสับ
  • เนยจืด
  • ปลาหยอง Mama cooks ปลาหยองมาตรฐานส่งออกเจ้าแรกในประเทศไทย
  • โจ๊กข้าวกล้องหอมมะลิ Mama cooks ปลาหยองมาตรฐานส่งออกเจ้าแรกในประเทศ
  • ไข่ไก่
  • ตั้งโอ๋
  • น้ำซุปหรือน้ำเปล่า
  • งาขาว

 

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะใส่เนยจืด กุ้งสับผัดจนหอม
  • ใส่น้ำซุป น้ำเปล่า ตั้งโอ๋
  • ใส่ข้าวโจ๊ก 3-4ช้อนโต๊ะ ตอกไข่ใส่คนให้เข้ากัน
  • ตักใส่ถ้วยแล้วโรยปลาหยอง งาขาว