ไข่ม้วนซ่อนข้าว 6+ เดือน

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่
  • ข้าวกล้องหอมมะลิ
  • ปลาหยอง
  • สาหร่าย
  • งาขาว

วิธีทำ

  • แยกไข่ขาว ไข่แดง
  • นำไข่ขาวผสมกับข้าว ไข่1ฟอง ข้าว1ช้อนโต๊ะ ตีให้เข้ากัน
  • ผสมไข่แดงกับปลาหยองให้เข้ากัน
  • ตั้งกระทะเทไข่ขาวทอดจนสุกแล้วม้วนจากนั้นเทไข่แดงม้วนให้เหมือนในรูป
  • หั่นเป็นคำๆ โรยสาหร่ายกับงาเสิร์ฟค่าา